ホットケーキのようなワッフルではなく、マネケンのようなワッフルを‥とスタッフからの意見により、強力粉やイーストを使って本格的なワッフル作りに挑戦☆
子どもたちは、真剣そのものです。なんといっても美味しいワッフルが食べたいから‥♪
生地を発酵させるのに、お湯に入れたら発酵が早いとのことで‥生地が混ざったら「ワッフルの生地をお風呂に‥」と冗談も言いながら、生地の発酵を待ちました^ ^。
朝から生地を作り発酵、午後からワッフルを焼く‥。焼いてみると‥なんと本場のベルギーワッフル‥☆
味も本格的でとても美味しくできました☆
子どもたちは、ワッフル3つずつ完食です。
「美味しい☆」とワッフルを5つ食べて、まだ食べると言ってた子もいますが、スタッフも食べさせてよ‥と5つでやめてもらいました笑。
ベルギーワッフル作り‥またやりたいですね☆